bere nefiltrata
- Jurnal de bord
Terapia de la Clinica de bere – faith in good Romanian beer restored
Acest articol este continuarea acestei postări publicate la finalul lunii trecute. Dacă nu aveți timp să citiți despre ce e vorba, vă fac un rezumat. Acum 3 ani, cînd am mers pentru prima dată în Timișoara, am descoperit cea mai bună bere românească artizanală ever. E vorba de Terapia, produsă la Clinica de bere din Timișoara, care era atunci livrată doar…
Citește mai departe » - Ofuri cotidiene
Ce s-a întîmplat cu berea Terapia de la Clinica de bere din Timișoara?
Acum 3 ani, cînd am mers pentru prima oară la Timișoara, am descoperit cea mai bună bere românească pe care o gustasem eu pînă în acel moment. Nefiltrată, aromată și ușoară – fix cum îmi place mie. Se producea la Clinica de bere din Timișoara (nume foarte inspirat de altfel) în cantități limitate și putea fi cumpărată de la cîteva…
Citește mai departe » -
Ieri am fost la terapie intensivă
După weekend-ul frumos și solicitant petrecut în munții Apuseni, simțeam nevoia unui boost de energie. Știi senzația aceea pe care o ai după un weekend plin de evenimente, cînd te gîndești ce bine ți-ar prinde măcar încă o zi de odihnă?! Dorința mi-a fost îndeplinită într-un mod neașteptat de un prieten din Timișoara care a revenit pe plaiurile băimărene pentru…
Citește mai departe » -
Hacker-Pschorr Munchner Kellerbier (1417)
O postare din categoria berim, măria ta! sau am băut, mi-a plăcut, ce rămîne de făcut? Vă dau o idee referitoare la ce aţi mai putea încerca nou în materie de bere. Aşadar recomand. Hacker-Pschorr Munchner Kellerbier (1417) – bere germană nefiltrată tulbure preparată și păstrată după rețete tradiționale care conţine proteine, minerale și fibre. Este de obicei servită direct…
Citește mai departe »
