jin de la Cobani
- Video, vinuri, vicii
Cum se pregătesc butoaiele pentru vinul nou
Toamna aceasta am avut din nou prilejul să particip la culesul strugurilor și produsul vinului. Am aflat multe lucruri interesante pe care vreau să vi le împărtășesc. Le puteți citi în cele ce urmează. Mustul care chișcă de limbă După ce a fost culeasă, poama (adică strugurii) este dată prin zdrobitoare într-o cadă și lăsată să se hodinească vreo 2-3…
Citește mai departe » -
Beciul Cricova – orașul subteran al vinurilor
Dacă ați fost intrigați de articolul meu precedent despre beciurile Cricova și doriți să aflați mai multe despre acest loc extraordinar, vă propun să vizionați filmuleţul de mai jos. E vorba de un documentar scurt realizat de echipa Asfalt de Moldova pentru Jurnal TV. Pot să confirm solemn că reporterii nu au exagerat cu nimic atunci cînd au realizat acest…
Citește mai departe » -
Jinul negru de la Cobani – trei zile de doliu
Revin anul trecut din Moldova la Baia Mare după sărbătorile Pascale cu două genţi grele cu un conţinut ridicat de vin made in Cobani, negru ca pana corbului, așa cum îmi place mie. Vinul de la Cobani are deja o reputație în comunitatea de basarabeni din Maramureș. Prin urmare organizez o întrunire cu doi experți plenipotențiari, reprezentanți din zonă, pentru…
Citește mai departe »
